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Abholung, 3. Dez., 18:00
Mezzeh
Herzlich willkommen!
Alle Gerichte werden mit Fladenbrot serviert. Über Zutaten in unseren Gerichten, die Allergien oder Intoleranzen auslösen können, informieren wir Sie auf Anfrage gerne. Fleischdeklaration: Kalb und Rind CH Metzgerei Angst / ganzes Lamm und Lammfilet CH / Lammhuft Irland/ Poulet und Pouletbrust CH / Rindshuft Paraguay
Auswahl von kalten und warmen Mezzeh nebeneinander auf einem Teller (nicht in Schalen) mit FladenbrotCHF 28.0028.00 CHF
Auswahl von kalten und warmen Mezzeh nebeneinander auf einem Teller (nicht in Schalen) mit FladenbrotCHF 28.0028.00 CHF
Auswahl von kalten und warmen veganen Mezzeh nebeneinander auf einem Teller (nicht in Schalen)
inklusive FladenbrotCHF 28.0028.00 CHF
Auswahl von kalten und warmen Mezzeh nebeneinander auf einem Teller (nicht in Schalen) inklusive Fladenbrot.
Dazu wählbar ein Spiess: Lamm, Poulet, KaftaCHF 32.0032.00 CHF
Original libanesischer knackiger Falafel serviert mit Salat von aromatischen Tomaten, Gurken, Radiesli, frischen Kräutern, fruchtiger Zitrone und kaltgepresstem OlivenölCHF 18.0018.00 CHF
7 Schalen verschiedene kalte und warme Mezzeh: Hommos, Tabbouleh, Babaghanouj, Falafel u.a. inklusive Fladenbrot (wählbar: mit Fleisch, vegetarisch, vegan) CHF 65.0065.00 CHF
10 Schalen kalte und warme Mezzeh: Hommos, Tabbouleh, Babaghanouj, Falafel u.a. inklusive Fladenbrot (wählbar: mit Fleisch, vegetarisch, vegan) CHF 97.5097.50 CHF
14 Schalen kalte und warme Mezzeh:
Hommos, Tabbouleh, Babaghanouj, Falafel u.a. inklusive Fladenbrot (wählbar: mit Fleisch, vegetarisch, vegan) CHF 130.00130.00 CHF
Auswahl: Poulet oder Kafta grilliertCHF 11.5011.50 CHF
CHF 12.5012.50 CHF
17 Schalen kalte und warme Mezzeh:
Hommos, Tabbouleh, Babaghanouj, Falafel u.a. inlusive Fladenbrot (wählbar: mit Fleisch, vegetarisch, vegan) CHF 162.50162.50 CHF
21 Schalen kalte und warme Mezzeh: Hommos, Tabbouleh, Babaghanouj, Falafel u.a. inklusive Fladenrot (wählbar: mit Fleisch, vegetarisch, vegan) CHF 195.00195.00 CHF
À la carte
Kalte Mezzeh
Alle Gerichte werden mit Fladenbrot serviert
Kichererbsen püriert mit Sesamsauce, Zitrone und
kaltgepresstem OlivenölCHF 12.5012.50 CHF
Kichererbsen püriert mit Sesamsauce, Zitrone und Olivenöl
CHF 12.5012.50 CHF
Kichererbsen püriert mit Sesamsauce, Zitrone, frischer Petersilie, Olivenöl und KnoblauchCHF 12.5012.50 CHF
Frische Auberginen, grilliert, geschält, zerstossen und vermischt mit Sesamsauce und Olivenöl
CHF 12.5012.50 CHF
Vorzüglicher Salat aus fein geschnittener Petersilie, frischer Pfefferminze, Tomatenstücken und Bulgur CHF 12.5012.50 CHF
Tomaten- und Gurkenstücke, Lattich, gekonnt gewürzt, Olivenöl, Zitronensaft und geröstete BrotstückeCHF 16.5016.50 CHF
Grillierte Auberginenwürfel mit frischen Peperoncini
CHF 12.5012.50 CHF
Traubenblätter gefüllt mit leckerem Gemüse,
10 Stk./PortionCHF 12.5012.50 CHF
Ganze frische Artischocke mit köstlicher Zitronen-Knoblauch-SauceCHF 12.5012.50 CHF
Baumnuss und Granatapfel... pikantCHF 12.5012.50 CHF
Eingelegte Auberginen gefüllt mit Baumnuss und pikanter Peperoni CHF 12.5012.50 CHF
Okra mit frischem Koriander an Tomatensauce und Olivenöl
CHF 12.5012.50 CHF
Hausgemachter Ziegenquark mit Pfefferminze und KnoblauchCHF 12.5012.50 CHF
Feinstes Jogurt mit Gurkenstücken und Knoblauch CHF 11.5011.50 CHF
Rotbarschfiletstücke mit Koriander an Zitronen-SesamsauceCHF 12.5012.50 CHF
Leckere Auberginen und Kichererbsen an rassiger TomatensauceCHF 12.5012.50 CHF
Feine Linsen mit Reis CHF 10.5010.50 CHF
Frittierte Auberginenwürfel an leichter Joghurtsauce mit
KnoblauchCHF 12.5012.50 CHF
Warme Mezzeh
Alle Gerichte werden mit Fladenbrot serviert
Frischer Spinat mit Tomaten und Zwiebeln im Teig, gebacken, 6 Stk./Portion CHF 12.5012.50 CHF
Teig gefüllt mit Kalbfleisch, Zwiebeln, Datterini-Tomaten und Pistazien, frittiert, 6 Stk./Person CHF 13.5013.50 CHF
Goldgelb frittierte Teigröllchen gefüllt mit würzigem Ziegenkäse und Kräutern, 10 Stk./Portion CHF 12.5012.50 CHF
Filoteig gefüllt mit sieben verschiedenen Gemüse, frittiert, 5 Stk./PortionCHF 12.5012.50 CHF
Lamm- und Rindfleisch gehackt mit Tomatenstücken und Pinienkernen im Teig, gebacken, 6 Stk./Portion CHF 12.5012.50 CHF
Frittierte Kugeln aus Kichererbsen, Ackerbohnen und Gewürzen, dazu Sesamsauce – original libanesisch! 6 Stk./Portion CHF 12.5012.50 CHF
Kalbs-&Lammgehacktes mit Datterinitomaten und PeperonciniCHF 15.5015.50 CHF
Kalbstartar gemischt mit geschrotetem Korn, gefüllt mit Kalbfleisch und Pinienkernen, frittiert, 5 Stk./PortionCHF 15.5015.50 CHF
Libanesisches Brot gefüllt mit Lamm- und Kalbsgehacktem, Petersilie und Pinienkernen, grilliert CHF 18.0018.00 CHF
Feiner Schafskäse mit Tomatenstücken und Sesam in libanesischem Brot, grilliertCHF 15.5015.50 CHF
Kichererbsen püriert, mit feingeschnittenem gebratenem Lammfilet CHF 18.5018.50 CHF
Feines Kichererbsenpüreé und gerösteten PinienkernenCHF 18.5018.50 CHF
Zartes Lammfiletgeschnetzeltes mit fruchtiger Granatapfel- oder Knoblauch-ZitronensauceCHF 18.5018.50 CHF
Gebratene Pouletleber mit Granatapfelsauce oder Knoblauch-Zitronensauce CHF 15.5015.50 CHF
Ganze Kichererbsen, leichte Joghurtsauce, Knobli, Pinienkerne…bestreut
mit frittierten Fladenbrotstückli
CHF 18.5018.50 CHF
Zarte Pouletflügeli gewürzt und gebraten, mit Knobli-Zitronensauce mit frischem KorianderCHF 18.5018.50 CHF
Grilladen vom Holzkohlegrill
Alle Gerichte werden mit Fladenbrot serviert
Zarte, auf libanesische Art marinierte Lammfiletstücke am Spiess mit feinsten Datterini-Tomaten, grilliert, geschnitten und mit Peperoncini gemischt CHF 25.5025.50 CHF
Lamm- und Kalbsgehacktes mit Petersilie und Pinienkernen am Spiess, Sesamsauce CHF 24.5024.50 CHF
Lamm- und Kalbsgehacktes mit Petersilie und Zwiebeln am Spiess, mit feinsten Datterini-Tomaten vom Grill, geschnitten, mit Peperoncini gemischt, Mandeln und PinienkernenCHF 24.5024.50 CHF
Pouletstücke am Spiess, mit libanesischen Gewürzen mariniert, dazu Jogurtsauce CHF 24.5024.50 CHF
Drei verschiedene Fleischspiesse aus Lamm-, Kafta- und Pouletfleisch CHF 32.5032.50 CHF
Flaches Poulet, ohne Knochen, mariniert, braun grilliert, mit Knoblauch-Zitronensauce oder Wildthymian und Sesam CHF 28.5028.50 CHF
Beilagen
Alle Gerichte werden mit Fladenbrot serviert
Goldgelb gebratene Kartoffelwürfel mit Knoblauch und frischem Koriander, pikant CHF 7.507.50 CHF
Auberginenstücke frittiert mit feiner Jogurt-Sesamsauce und frischen Kräutern CHF 8.508.50 CHF
Suppe
Hausgemachte LinsensuppeCHF 7.507.50 CHF
Mama's Küche
Mama's Küche
Auberginenhälfte ausgehöhlt, gefüllt mit Kichererbsen,
frischen Gemüsestückli und Champignons an Sesamsauce
CHF 28.5028.50 CHF
Lammfiletgeschnetzeltes mit Auberginenstückli serviert mit orientalischem Cashew-Reis mit Sauce nach Art des ChefsCHF 29.5029.50 CHF
Gehacktes vom Kalb und Rind mit Petersilie und Zwiebeln, gewürzt, am Spiess auf Holzkohle grilliert, serviert mit gekochter Joghurtsauce, serviert mit orientalischem ReisCHF 28.5028.50 CHF
Lammkoteletten mit grillierten Datterini-Tomaten, Peperoncini und Olivenöl, serviert mit orientalischem ReisCHF 32.5032.50 CHF
Halbierte Aubergine ausgehöhlt, gefülllt mit rassig gewürztem Rindfleisch, frischen Gemüsestückli und besten Datterini-Tomaten mit Sesamsauce im Ofen gebratenCHF 32.5032.50 CHF
Extras
Extras
Zusätzliches Fladenbrot: 1 Paket enthält 6 Stück.
Fladenbrot ist inbegriffen. Das zusätzliche Brot empfehlen wir für Personen, die viel Brot essen.
CHF 3.503.50 CHF